マグネシウムを特に多く含む食品はないのですが、出来るだけ多く含む食品は以下のとおりです。
玄米によるご飯１００ｇ ４８ｍｇ
白米によるご飯１０ｇ ４ｍｇ
米、麦こうじ味噌１００ｇ ８０ｍｇ
豆こうじ味噌１００ｇ １３０ｍｇ
アーモンド３０ｇ ８７ｍｇ
カシューナッツ３０ｇ ７２ｍｇ
国産大豆（黒大豆含む）３０ｇ ６６ｍｇ
落花生３０ｇ ６０ｍｇ
干しひじき１０ｇ ５４ｍｇ
納豆１パック１００ｇ １００ｍｇ
かき７０ｇ ５０ｍｇ
ほうれん草７０ｇ ５０ｍｇ
木綿豆腐１丁３００ｇ １００ｍｇ
いんげん豆３０ｇ ４５ｍｇ
かつお１００ｇ ４０ｍｇ
あおのり３ｇ ４０ｍｇ
あずき３０ｇ ３６ｍｇ
とうもろこし１本１２０ｇ ３５ｍｇ
枝豆５０ｇ ３５ｍｇ
バナナ１００ｇ ３４ｍｇ
純ココア７ｇ ３０ｍｇ
などです。このほかマグネシウム含有量の多いミネラルウォータもあると思います。
“海洋深層水”という深い海の底から汲み上げた水を清涼飲料水にしたものもあります。
約400ccで100mgほどのマグネシウムが摂取できるようですが、他の重要な必須微量
ミネラルも総合的に摂取できるため、特におすすめと思います。血液をサラサラにして、
毛細血管内を流れやすくする、といった作用も確認されているようです。
アメリカでのカルシウムの一日の必要量は８００ｍｇ（１１才から１８才までは１２００ｍｇ）。マグネシウムの必要量は成人では３００から４００ｍｇとなっています。マグネシウムはカルシウムやリンなどにより，吸収が妨げられたり体外に排出される割合が増えるため、カルシウム対マグネシウムの比は１：０.５から１：１の摂取が理想的と判断できます。
マグネシウムが不足すると、上瞼がぴくぴくと動いたり、物忘れが多くなったり，うつ状態，動脈硬化，足しのしびれ、ふるえ、けいれん、骨粗しょう症，ひどくなると心臓発作による突然死の原因となってしまいます。
今の日本では、カルシウムばかりが不足と取りざたされていますが、もし、今のままカルシウムのみの摂取が推奨されていますと、骨粗しょう症の増加や動脈硬化による高血圧が蔓延し、突然死の増加が心配されます。ストレスもまたマグネシウムを多く必要とするようです。清涼飲料水や加工食品などに含まれるリンもマグネシウム不足をきたす原因です。
お菓子から健康食品に至るまでさまざまな分野でカルシウムのことは聞きますが，マグネシウムはちょっと聞きません。カルシウムとマグネシウムは切っても切れない関係であることをさまざまな分野で認識すべきであると思います。
骨はカルシウムだけでできているわけではないのです。骨ができるにはカルシウムはもちろんマグネシウム，りん、が必要です。さらに骨の細胞も肌など他の細胞と同様コラーゲン（タンパク質）により強固につながってはじめて丈夫な骨が出来るのです。
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